Menü öffnen

Aktuelles

Zurück

Im Dezember haben wir für Euch unser Leuchtturmbrot für nur 2,99€ statt 3,35€ im Angebot. Die Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Leinsamen verleihen dem Brot einen besonders intensiven Geschmack und die Form ist zusätzlich nochmal ein Hingucker. 😋

#leuchtturm #brot #sonnenblume #kürbis #leinsamen

Heute in einer Woche feiern wir den 1. Advent. Ein guter Grund um leckeres Weihnachtsgebäck in unsere Stuben einziehen zu lassen. 🍪 Na, da passt es doch perfekt, dass ihr dieses ab sofort in unseren Filialen erwerben könnt.

Verratet uns doch mal, habt ihr schon mit der Weihnachtsbäckerei gestartet?

#weihnachtsgebäck #filialen #saisonartikel #advent #weihnachtsbäckerei

Habt ihr schon von unserer Kundenkarte gehört? 🤩

Sie bietet reichlich Vorteile, so könnt ihr die Karte als bargeldloses Zahlungsmittel verwenden und in all unseren Filialen mit einem Wunschbetrag aufladen. 🤑

Des Weiteren dient die Karte auch als Treuekarte. Für Heißgetränke und Brot erhaltet ihr automatisch Treuepunkte und so gibt es das 13. Brot sowie das 13. Heißgetränk gratis. 🍞☕️

Zudem könnt ihr die Karte auch mit einem Betrag Eurer Wahl aufladen und als Gutscheinkarte verschenken. 🎁

#kundenkarte #vorteile #gutschein #treuekarte #karte

Aufgepasst - wir suchen Euch! 🤗

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir Verkäufer*innen (m/w/d) in Voll- und Teilzeit.

Die Stelle bietet:
▫️ Urlaubs- und Weihnachtsgeld (ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit)
▫️ vermögenswirksame Leistung sowie tarifliche Altersvorsorge
▫️ 30% Mitarbeiterrabatt auf Backwaren sowie Heißgetränke
▫️ Zukunft mit Aufstiegsmöglichkeiten
▫️ Fort- und Weiterbildungen
▫️ wohnortnahes Arbeiten
▫️ Arbeitskleidung wird gestellt

Bewerbt Euch jetzt unter info@baecker-andresen.de. Wir freuen uns auf Eure Bewerbung. 👍

Bald ist es wieder so weit: ihr erhaltet in unseren Filialen unsere leckeren Stollen. 😍 Stollenbacken gehört absolut zu den Königsdisziplinen unter den Bäckern. Wir achten darauf, dass wir ausschließlich hochwertige Zutaten verwenden, diese tragen zum Gelingen und natürlich auch zum guten Geschmack bei. Ein Stück Stollen, dazu noch eine warme Tasse Kaffee oder Tee – manchmal kann Glück so einfach sein. 🤍

#stollen #weihnachten #weihnachtszeit #kaffee #tee

Eine heiße Tasse Tee, die schön wärmt - was könnte in der kalten Jahreszeit verlockender sein? 🍵 Schaut gerne bei uns vorbei und genießt diese bei uns vor Ort.

#tee #wärme #kalt #kaltejahreszeit #verlockend

Die Gründung von Bäckerei Andresen 🕒

August Andresen gründete 1895 die Bäckerei und Konditorei mit seiner Frau Alwine in der Hauptstraße 40 in Neumünster.

Zur Betriebsgründung gab es im Stadtteil Brachenfeld noch keinen Strom für Knetmaschinen - alle Teige wurden per Hand geknetet. Der Ofen wurde damals mit Briketts befeuert und die frischen Backwaren vorne im Laden an die Kunden verkauft oder mit dem Pferdefuhrwerk ausgeliefert.

#gründung #neumünster #strom #backwaren #handmade

Unsere Filiale in der Holstenstraße 🤩 wir können uns kaum einen gemütlicheren Ort vorstellen, um entspannt Kaffee und Kuchen zu genießen - besonders zur kalten Jahreszeit ☕️ 🍰

#holstenstraße #gemütlichkeit #ruhe #winter #entspannung

Der Begriff Teigruhe beschreibt die Zeit, die der Teig nach bzw. zwischen dem Kneten erhält, um bis zur Weiterverarbeitung ruhen zu können.

Während der Teigruhe ruht der Teig aber keinesfalls - er ist hochaktiv! Denn darin finden komplexe biochemische Prozesse statt und unter anderem werden FODMAPs abgebaut. Das sind bestimmte Kohlenhydrate im Mehl, die zu Verdauungsproblemen führen können. Daher ist eine lange Teigruhe auch besonders wichtig, so werden nicht nur FODMAPs abgebaut, der Teig wird auch dehnbarer und bekömmlicher. 👍

#teigruhe #fachbegriff #ruhezeit #dehnbar #kneten

Zurück