Was haben die chinesische Kalligrafie, der argentinische Tango und das deutsche Bäckerhandwerk gemeinsam? Alle drei sind Teil des UNESCO-Weltkulturerbes. Mit rund 3200 eingetragenen Brotsorten und -rezepten haben es die deutschen Innungsbäcker geschafft, im Jahre 2014 in das Verzeichnis der Kulturerbes aufgenommen zu werden.
Eine tolle Leistung, auf die man wirklich stolz sein kann, oder?! 🤩
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